В глубокий противень налить подсолнечного масла, нарезать куриную или индюшачью грудинку тонкими пластами и уложить на листе. Посолить, поперчить. Нарезать крупную луковицу тонкими полукольцами и уложить на мясо. Нарезать тонкими пластинами картошку и также уложить по всему противню на лук. Хорошенько посолить. Взбить 3 яйца с 3 столовыми ложками майонеза, посолить, добавить пол стакана воды и еще раз хорошенько взбить. Залить этим соусом всю картошку. Также сверху можно натереть сыр. Поставить в духовку на 45-50 минут на 250 градусов.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий