Апельсиновый кекс

• 5 яиц ( разделенные на белки и желтки )
• 1 стакан сахара
• 1 пачка ванили
• 1 стакан растительного масла
• 1 стакан апельсинового сока
• 2 стакана муки с разрыхлителем
• Цедра лимона по вкусу
• Взбить белки + сахар + желтки +ваниль + масло + сок + мука + цедра лимона.
• Вылить тесто на смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой форму и выпекать при темпиратуре  150-175 градусов – 45 – 50 минут. Когда остынет посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Салат "Шедевр эроса"

• 300 гр. Окорока нарезанного кубиками.
• 300 гр. вареного мяса или курицы нарезанного кубиками
• Зеленый горошек
• Печень трески «без жира»
• Посолить, поперчить и добавить немного майонеза.
• Перед подачей в вазочке украсить листьями петрушки.

Приятного аппетита!