1 банка сгущенки, 1 яйцо, разрыхлитель, 1 ст. муки, для начинки сметана или джем ( я предпочитаю сметану)
Сгущенку, яйцо, разрыхлитель и муку перемешать, вылить на противень смазанный маслом, выпекать при 200гр 15 мин (до золотистой корочки). Достать, смазать сметаной или джемом, свернуть его в рулет и дать остыть.
