Очень вкусный шашлык из белого мяса курицы. Нарезаем куриную грудку крупными кубиками и маринуем в майонезе с нарезанным луком и горьким молотым перцем.
Через несколько часов нанизываем мясо на шампура. Жарим мясо на мангале до полного приготовления. Кстати, индийцы добавляли, кари к мясу не как приправу, а как необходимую добавку для лучшей усвояемости мяса желудком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий