Берём кабачок, чистим его, а после этого трём на крупной тёрке. Туда же трём лук и добавляем мелко нарезанную колбасу. После этого разбиваем пару яиц в ту же посуду, куда и остальное и добавляем муку, до консистенции густых оладий.
Соль и приправы по вкусу. Потом выкладываем ложкой на сковородку и жарим до золотистого цвета, выходит очень даже вкусно.
Всем приятного аппетита!!!
