Шуба

Я готовлю так:

1 слой-селёдка,мелко порезанная кубиками

2 слой-лук, мелко порезанный

3 слой-картошка на крупной тёрке

4 слой-яйца на крупной тёрке

5 слой-сыр "дружба" на крупной тёрке

6 слой-морковь на крупной тёрке

7 слой-свекла на крупной терке,каждый слой промазываем майонезом. Вкусно-пальчики оближишь!

Карп запеченный

Очищенного карпа натрите смесью специй: чеснок, кориандр, черный перец, паприка (можно просто купить приправу для рыбы, но чеснок обязательно должен присутствовать), измельченные зелень петрушки и укропа смешанные с оливковым или подсолнечным маслом.

Натирать нужно со всех сторон и внутри. На спине карпа сделайте несколько надрезов, в брюшину положить несколько веточек петрушки, укропа и веточку базилика. Запекайте в духовке минут 40-60, до готовности. Для корочки, его нужно поливать выделившимся соком вовремя готовки несколько раз.

Приятного аппетита!!

Бутерброды на завтрак

Все мы любим, кушать бутерброды, тем более на завтрак или тогда, когда нет, особо время готовить кушать. Бутерброды, как мы уже все знаем, бывают разные. Одни из нас любят бутерброды сладкие с вареньем или шоколадом, а другие с колбасой или сыром.

Мы дадим вам несколько рецептов приготовления бутербродов, хотя вполне возможно, что многие из вас уже знакомы с ними. Например, взять намазать кусок хлеба майонезом, а сверху положить два или три куска колбасы или шницель и накрыть другим куском хлеба. Такой же самый бутерброд можно сделать и с сыром вместо колбасы или шницеля. Вместо хлеба, можно использовать, также булочки, багеты, питы, которые в Израиле продаются в любом магазине.

Питу надрезают сверху и промазывают внутри майонезом или кетчупом, а также хумусом, а потом можно туда добавлять, то, что вашей душе угодно. Можно добавить в питу сыр или колбасу, шницель и даже яичницу. Получаться очень вкусные бутерброды, а главное очень сытные и могут в принципе заменить полноценный обед. Также хорошо может подойти пита с шоколадом или вареньем в качестве лёгкой закуски.

Самый простенький торт из мацовой муки

Готовим крем:

Берём две баночки 27 процентной сметаны (тнува) и хорошо её взбиваем обычной столовой ложкой и добавляем туда сахар по вкусу. Опять хорошо размешиваем сметану с сахаром, пока сахар в ней не растворится, и не будет скрипеть на зубах.

Мажем мацу:
Берём лист мацы и замачиваем его в воде под краном и кладём на блюдо. Сверху на мацу намазываем крем из сметаны, который мы приготовили до этого. Потом берём следующий лист мацы, замачиваем под краном и кладём на предыдущий лист мацы и опять мажем сметанным кремом. Так мажем 5-6 листов мацы, и у нас получается симпатичный торт из мацы, а также вкусный и кошерный на Пейсах. Сразу после того, как мы заканчиваем его готовить ставим сразу в холодильник на несколько часов.

Потом достаём и подаём к столу с чашечкой чая или кофе.

Приятного всем аппетита!!!

Пекинская капуста

Продукты, которые нам могут понадобиться для приготовления этого салата:
Куриная грудка (отварная), майонез, соль, перец, и лимон.
Мелко шинкуем капусту, и куриную грудку нарезаем кубиками.

Делаем заправку:

В майонез добавляем лимонный сок, соль, перец, так же можно добавить мелко нарезанную зелень всё по вашему вкусу, и заправляем салат.

А еще можно добавить к этому салату чесночные сухарики.

Приятного аппетита!!!

Творожный пирог

Ингредиенты:
1пачка маргарина, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды. 
Приготовление:
Сделать тесто и разделить на 2 части. Часть теста выложить на дно противня. Тесто будет жирное, поэтому первую часть - выложить на дно тонким слоем. Начинка: 500 грамм творога, 4 яйца, 0,5 стакана сахара - все взбить на блендере и вылить (выложить) на начинку. Вторую часть теста растереть в крошку поверх творожной массы. Выпекать при средней температуре 45-50 минут.
Очень вкусный пирог.
Приятного аппетита.

Жаркое из говядины

Ингредиенты для приготовления:

1кг говядины без кости.

Соль.

2 столовых  ложки растительного масла.

3 моркови.

1 кусок сельдерея.

Лук порей.

3 столовых ложки уксуса.

Чёрный перец горошком.

2 гвоздики.

500 мл красного вина.

Приготовление:
Мясо натереть солью и обжарить со всех сторон в масле.  Добавить овощи, пряности и травы.  Включить духовку и поставить туда мясо.  Подержать 15 минут,  убавить жар и тушить 2 часа.